Trocken Alkohol: 13,9 % vol. 750ml Flaschen
Rebsorte: Pinotage Enthält Sulfite
Was macht diesen Wein besonders:
Die Rebsorte Pinotage wird hauptsächlich in Südafrika angebaut. In Deutschland ist sie ein echter Exot und etwas ganz Besonderes. Und dennoch funktioniert es ganz hervorragend. Die Pfalz bietet genug Sonnenstunden, um einen sensationell vollmundigen und komplexen Wein zu schaffen. Achtung: Anders als ein klassischer Pinotage aus Südafrika, probiert doch mal den Unterschied. Stefan Bietighöer war in seiner Ausbildung eine Zeit in Südafrika und wollte als Erinnerung die Pintoage in der Pfalz anpflanzen.
Du hast gesucht nach:
Einem Wein für deine Stunden vorm Kamin, gradlinig & elegant, rot und mit Holznoten sowie erdigen Aromen.
Da bist du hier genau richtig! Aromen von roten Beeren, sehr samtig auf der Zunge, langer Abgang, Holznoten, die bis ins erdige gehen. Super!
Alkohol: 13,9% Vol
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 0,1 g/l
Enthält Sulfite
Reben: 10 Jahre alte Reben
Bodenbeschaffenheit: Loss/Lehm
Weinausbau: 225 L Barriques
Essens-Empfehlung: Passt zu deftiger Küche, italienische Küche, oder zu gegrilltem. Ein schöner geschmortes Stück Fleisch vielleicht die beste Kombi. <3
Ökologisch, traditionell und doch anders
Das Weingut Bietighöfer bewirtschaftet 40 ha und ist Demeter zertifiziert. Wir produzieren 60% Rotweine und 40% Weißweine. Unsere Stilistik ist ganz klar Franzreich nah (Burgund) orientiert ausgebaut. Unsere Weine sind traditionell und doch Köpfe mit Faustschlag.
Wir glauben, dass mehr Menschen guten Wein trinken sollten!
Dafür möchten wir dir Zugang zu fantastischen Weingütern und ihren Weinen ermöglichen. Kauft euren Wein nicht im Supermarkt von riesigen industriellen Produzenten, die Wein als Massenware herstellen... #trinknichtirgendwas
Wir haben dir eine Vorauswahl an herausragenden, kleinen, familiengeführten Weingütern getroffen. Wir sind quer durch die Republik gereist und haben kein noch so kleines Dörfchen ausgelassen, um für euch echte Schätze (Hidden Champions) zu finden. Dabei haben wir uns komplett auf unseren Geschmack verlassen, aber auch weitere Expertenmeinungen und Auszeichnungen hinzugezogen.
Am Ende schaffen es nur die allerbesten Weine eines Weingutes bei uns in den Shop. Jeder Winzer/in hat seine Stärken und auch jede Region hat seine individuellen Ausprägungen. Uns ist wichtig, dass du den besten Wein bekommst.
Wir suchen Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen. Keine Standardware eben, sondern etwas ganz Besonderes.
