Trocken Alkohol: 12,0 % vol. 750ml Flaschen
Rebsorte: Riesling Enthält Sulfite
Was macht diesen Wein besonders:
Ohne Schnick schnack, ohne jegliche Restsüße. 0 Gramm Restzucker. Knochentrocken eben. Ein Riesling für alle Mutigen. Ist er zu stark, bist du zu schwach!
Du hast gesucht nach:
Einem Wein für deinen Tag im Freien, gradlinig & elegant, weiß und knochentrocken.
Da bist du hier genau richtig! Nicht blumig oder verspielt - ganz puristisch, klar und einfach trocken.
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Alkohol: 12,0 %
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 5,8g/l
Enthält Sulfite
Reben: 38 Jahre alte Reben
Lage: Rotschieferböden
Weinausbau: spontan vergoren, Edelstahl
Essens-Empfehlung: Fisch und Salate mit mildem Dressing
Das steilste Europas
Das Weingut Franzen in Bremm an der Mosel ist ein ganz besonderes. Der Calmont, wo sich die Weinberge befinden, ist berühmt als der steilste Weinberg in ganz Europa. Unglaubliche 65 Grad Steigung! Das macht die Weine von Franzen zu etwas ganz besonderem. Durch die extreme Steigung bekommen alle Trauben deutlich mehr Sonne als auf einer flachen Ebene. Die Weine werden intensiver. Der Bodenanteil an feinem Schiefer ist in solchen Lagen auch deutlich höher, wodurch die Weine komplex und mineralisch werden. Und natürlich gibt es an solchen Hängen keine Chance für Maschinen. Alle Trauben müssen per Hand verlesen und geerntet werden. Viel Arbeit, die sich allerdings in der Qualität des Weines bezahlt macht.
Wir glauben, dass mehr Menschen guten Wein trinken sollten!
Dafür möchten wir dir Zugang zu fantastischen Weingütern und ihren Weinen ermöglichen. Kauft euren Wein nicht im Supermarkt von riesigen industriellen Produzenten, die Wein als Massenware herstellen... #trinknichtirgendwas
Wir haben dir eine Vorauswahl an herausragenden, kleinen, familiengeführten Weingütern getroffen. Wir sind quer durch die Republik gereist und haben kein noch so kleines Dörfchen ausgelassen, um für euch echte Schätze (Hidden Champions) zu finden. Dabei haben wir uns komplett auf unseren Geschmack verlassen, aber auch weitere Expertenmeinungen und Auszeichnungen hinzugezogen.
Am Ende schaffen es nur die allerbesten Weine eines Weingutes bei uns in den Shop. Jeder Winzer/in hat seine Stärken und auch jede Region hat seine individuellen Ausprägungen. Uns ist wichtig, dass du den besten Wein bekommst.
Wir suchen Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen. Keine Standardware eben, sondern etwas ganz Besonderes.
